Quelle belle matinée avec Jean-Pierre et Jocelyne CHOQUART, au 
marché des Beaux Arts à BESANCON. Elle nous a concocté un plat surprenant et fin, avec notre huile de noix, en direct sur France Bleu Besançon. Jean-Pierre a bien-sûr parlé de notre production à SALINS.Nous nous sommes régalés en dégustant « une nage de moules de bouchot bio aux petits légumes, huile et poudre de Salins ».
Vous pouvez réécouter l’émission en cliquant sur le lien suivant.
Jean-Pierre passe à la radio vendredi 28 novembre! Tous les vendredis de 10h à 11h, la chef célèbre, Jocelyne CHOQUART(1 étoile Michelin, au Mungo Park à BESANCON, de 1990 à 2006) concocte une recette, accompagné d’un producteur local. Elle a choisi notre huile de noix pour l’émission de ce vendredi. Nous sommes impatients de voir ce qu’elle a créé.Elle cuisinera, en direct, au Marché des Beaux Arts. N’oubliez pas d’écouter France Bleu Besançon vendredi 28 novembre de 10h à 11h!
Les fêtes de fin d’année approchent…Nous serons présents sur les marchés de Noël suivants:
Fête de l’Hiver, samedi 6 décembre, 1 Place Saint Pierre, PONTARLIER, 10h à 18h (cf. affiche, ci-dessous)
Marché de Noël de Villers Farlay, dimanche 7 décembre
Marché de Noël de Crouzet Migette, dimanche 14 décembre
Cliquez sur le nom du marché pour plus d’infos.
Sinon, n’hésitez pas à passer à l’atelier pour faire le plein de cadeaux culinaires!
Nous commençons les premières pressées avec les noix de cet automne. Regardez notre nouvel affiche en cliquant sur « huile de noix ».
Huilerie Comtoise 