C’est avec « un pincement au cœur », pour ce qui concerne notre production, que nous ne sommes pas « à la ramasse » cet automne(gel au printemps). Néanmoins, nous pouvons proposer notre huile « au compte goutte », grâce « au travail à façon ». En effet, nous fabriquons l’huile pour les particuliers(cliquez ici pour plus d’infos), car heureusement, il y a quand-même des noix ici et là. Pensez à notre ramasse-noix, en vente chez nous. Pour info, l’atelier de fabrication  est dans la même bâtisse que l’Auberge, où vous pouvez vous restaurer.